• 433. 选购实木地板7个注意事项2007 12/13

      材种 实木地板的材种众多,有进口材、国产材,有珍贵的花梨木、柚木,也有大众化的甘拔豆、桦木,水曲柳等,由于这些地板材种不同,价格差异很大。消费者在挑选地板材...

  • 434. 冷冻羊肉的简易处理2007 12/13

      冬季,市场上时常出售冷冻的羊肉块,羊肉冻得又干又硬,原有的水分相应减少。这样的肉,如果处理不当,会影响菜肴的质量。   (1) 用净水冲洗一次,去掉表面浮...

  • 435. 萝卜贮藏方法2007 12/13

      1.挖坑埋藏法:   将新鲜的萝卜削顶去毛根,将虫咬、刀伤、裂口和小萝卜剔除,挖1米深1米见方的土坑,萝卜根朝上,头朝下,斜靠坑壁,顺序码好,码一层萝卜,...

  • 436. 大白菜的存储2007 12/13

      大白菜是我国北方的主要秋菜。每年冬季来临之前,家家户户都要贮存,但是,贮存的方法好坏,直接影响大白菜的贮存质量和贮存时间的长短。   在选购冬贮白菜时,要...

  • 437. 怎样贮藏保鲜柑橘?2007 12/13

      1.防治柑橘发霉腐烂。用来包装柑橘的为0.03毫米薄膜小袋,不要碰破,包装严实后放入木箱或竹箩内,置常温或低温下贮藏。如此可贮藏4至5个月,保存率达90%以...

  • 438. 教你买鸡、鸭2007 12/13

      1、风鸡、板鸭的挑选:风鸡是经腌制、晾挂等工艺制成。挑选风鸡的要点是:鸡身整洁有光泽,膘肥肉满,肉有弹性,无霉变虫蛀,无异味。板鸭也是经过反复腌制、晾挂等工...

  • 439. 教你买香蕉2007 12/13

      人们在购买香蕉时,往往喜欢挑选色泽鲜黄、表面无瑕的。其实这样的香蕉,内部还没有完全脱涩转熟,吃起来果肉较硬。因为香蕉产在南方,为了适应长途运输的需要,一般都...

  • 440. 家庭怎样贮存花生效果最好?2007 12/13

      花生含有丰富的蛋白质、脂肪及铁等多种营养成分,被人称为“长寿果”。但因花生的吸湿性较强,一旦保管不当,受潮后就易发生变色、变味、发霉、走油、发芽等变质现象。...

  • 441. 巧除冰箱异味2007 12/13

      由于冰箱中存放的食物很杂,使用时间一长,就会有一股难闻的异味或腥味,委膛卫生,应及时采取措施加以清除。一般有以下几种方法:   (1)用一只大口瓶或其他敞...

  • 442. 电冰箱使用常识2007 12/13

      要想电冰箱既能保证正常使用,又能节电,必须做到以下几点:   (1)电冰箱应放置在通风良好,干燥凉爽、远离热源和不受阳光直照的地方。   (2)冰箱周围...

  • 443. 如何安装吸排油烟机2007 12/13

      (1)吸排油烟机的电源插头一般均为三眼扁插头,因此用户必须在厨房相应部位装上三眼插座,以确保安全使用。   (2)安装前,将吸排油烟机照明装置上的透明板向...

  • 444. 厨房驱除蟑螂法2007 12/13

      厨房是蟑螂常出没的地方,如何使这些蟑螂不在存放食品的地方出没呢?现在介绍一个简单的小方法:在夹竹桃的叶、花、树皮里含有强心苷,蟑螂对含有这种有毒物质的东西极...

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