• 121. 菠菜的营养价值2007 12/13

      菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素,差不多是RDA的百分之70),也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。此外,...

  • 122. 红枣的营养价值与功效2007 12/13

      每逢金秋时节,但见那山坳岭坡,路边村头,一株株、一片片的枣树,身披油绿碧叶,其间缀满了金红锃亮的大红枣儿。   红枣,又叫大枣、刺枣、美枣、良枣等,为我国...

  • 123. 脑力劳动与一日三餐2007 12/13

      营养学家在测试人脑对多种不同食物的反应时发现,食物可以改变人的精神、情绪、记忆力、敏锐性和思维能力等。因此,科学研究认为,要使自己的头脑随时保持敏捷和清醒,...

  • 124. 萝卜的营养价值2007 12/13

      萝卜又名莱菔,罗服,土酥,温菘,秦菘,我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久。早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。元朝的许有香曾称赞萝卜:“熟食甘似芋,生荐脆如梨...

  • 125. 幼儿期营养小常识2007 12/13

      满周岁至十二岁的时期,称之为儿童期,此时期又可细分为二:一是满周岁至六岁之间的幼儿期,又称学龄前期;二是六岁至十二岁之间的学龄期。   幼儿期虽不似婴儿期...

  • 126. 婴幼儿辅助食品如何制作2007 12/13

  • 127. 维他命C不只让孕妇美白2007 12/13

      怀胎十月,可不是您想象中的那么简单唷!准妈妈在这段期间内可是要小心翼翼地照顾身体,才能让宝宝寄居生长的母体,维持最佳状态。你不相信孕妇应该好好照顾自己的这个...

  • 128. 喝牛奶的最佳时间2007 12/13

      牛奶不仅蛋白质、糖、脂肪和各种维生素的含量较高,而且钙的含量很高,每500克牛奶中含钙质达500毫克,且易为人体吸收利用。幼儿及少年儿童成长发育迅速,需要足...

  • 129. 茄子的营养价值及药效2007 12/13

      茄子,古时又称“落苏”、“草鳖甲”等。落苏,亦作酪酥,因茄子的味道似酥酪而得名。古人曾用干茄治疟疾,称茄为草鳖甲,因鳖甲亦能治寒热之故,可见茄子自古便与医药...

  • 130. 微量元素与健康2007 12/13

      医学研究认为,人类自然寿命应该在百岁以上,但人类还不能普遍达到自然寿命。究其原因,固然很多,但体内必需微量元素和有害微量元素的摄取多寡起着重要作用,尤其是铁...

  • 131. 孕妇饮食的最佳食品2007 12/13

    生一个健康聪明的小宝宝,是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有益于胎儿发育,你一定乐于认识和选择这些食物。    1、最佳保胎蔬菜:蔬菜...

  • 132. 喝豆浆有讲究2007 12/13

      豆浆使许多人喜欢的食物,不少人都将豆浆作为早餐,但是使用豆浆一定要有所注意,否则会很容易诱发疾病。以下介绍豆浆的饮食原则:   1.并非人人皆宜。祖国医学...

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