• 1669. 做菜时葱姜蒜椒别乱放2007 12/13

    葱、姜、蒜、椒,人称调味“四君子”,它们不仅能调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门学问。   肉食重点多...

  • 1670. 秋季该吃什么水果好?2007 12/13

    秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。   这个季节带有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了。...

  • 1671. 咖啡+牛奶=有害健康2007 12/13

    适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚因的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用,则会对肝造成损害,因为这种混合会产生一...

  • 1672. 冬季调整生理机能 合理进补水果12007 12/13

    俗话说得好“三九补一冬,来年无病痛”,寒冷的冬天给自己适合的进补是十分必要的,除了饮食的进补还有从吃水果来补。在这个冬天把自己的生理机能调整到最好,同时也能吃出...

  • 1673. 早餐最好别吃得太"酸"2007 12/13

    有的白领人士在上午办公时常感到疲怠乏力,注意力难以集中。按理说,人经过一夜睡眠,大脑得到了休整,早餐后应该精力充沛,为什么年富力强的年轻人会出现上述表现呢牽莫以...

  • 1674. 盲目进补维生素易中毒2007 12/13

    微量元素缺失就会导致疾病,而盲目进补维生素等保健品却易导致中毒,解决之道在于多吃“菜”。昨天,在杭州召开的微量元素与健康国际学术研讨会上,中国及美、德、澳等国的...

  • 1675. 酱油消费四大误区2007 12/13

       酱油,是一种历史悠久的调味品,作为酱油,国家标准明确规定,它必须是以大豆、小麦等粮食为主要原料,并经发酵制成的产品。   由于生产技术的发展,人们已经...

  • 1676. 几种食用植物油的营养特点2007 12/13

     1、花生油   花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37....

  • 1677. 食用牛奶的学问2007 12/13

    许多人都有早餐喝牛奶的习惯。但是喝牛奶的学问你了解多少呢?   先说说煮牛奶的学问。我们当中许多人在煮牛奶时,为防牛奶溢出或将奶锅烧黑,每次都用文火煮牛奶,这...

  • 1678. 10种食物不宜多吃2007 12/13

    民以食为天,人活着,就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康,反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。因此,营养学家告诫广大消费者,以下10种食物不宜多吃。...

  • 1679. 常吃解毒食物有益健康2007 12/13

     猪血:我国传统医学认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之功能。   现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与...

  • 1680. 食疗祛痹痛2007 12/13

    千斤拔花生煲猪脚   千斤拔花生煲猪脚气味香浓可口,有祛风湿、舒筋络、健腰肾的功效,对四肢酸痹、肾虚腰痛有较好的辅助治疗作用,同时还可辅助治疗风湿关节痹痛、...

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