• 1813. 两种萝卜不能吃2007 12/13

    冬季来临,胡萝卜、白萝卜大量上市,许多餐厅喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间、色香味俱全的小菜,不仅看起来美观,吃起来也爽口。其实,这种吃法不科学,按照...

  • 1814. 食用樱桃的禁忌2007 12/13

    樱桃属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿,过食樱桃易发热性病、肺结核,慢性支气管炎与支气管扩张等病,见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰,或痰多色黄而...

  • 1815. 夏天食用生姜要注意的不宜2007 12/13

    夏季暑热,多数人食欲不振。鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜,有利于食物的消化和吸收,并对心脏和血管有一定刺激作用,能使心跳加速,血液循环加快,汗毛孔张开,随着汗液排...

  • 1816. 最大限度地获取维生素2007 12/13

    如果你想最大限度地从饮食中获取维生素,那么在食品贮藏、加工和烹调过程中,需要注意很多细节:   假如你想从生蔬菜中获取充分的维生素B和C的话,不要将蔬菜长时间...

  • 1817. 多吃茄子宜健康2007 12/13

    茄子是普通的大众蔬菜,但与其它蔬菜相比,其更富含维生素E和P,具有特殊的食疗价值。   每100克茄子中维生素E150毫克,是花生的8倍,香蕉的7倍。维生素E...

  • 1818. 全世界最健康的菜单2007 12/13

    当我们检索完不同文化和不同地域的饮食,好的以及有害的饮食我们都已经了然于胸了。那就从现在开始,拟定属于你自己的健康饮食方案吧。一份全新的健康饮食计划,将会使你浑...

  • 1819. 多吃西红柿可防癌2007 12/13

    加拿大研究人员检验了多项研究报告,发现西红柿有防癌、长寿等功效,可能是它富含抗氧化作用的番茄红素的缘故。   西红柿红素是强有力的抗氧化剂,细胞经氧化损坏后,...

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