• 205. 悄然兴起的森林蔬菜2007 12/13

      森林蔬菜,指的是那些生长在森林中的食用植物,这些植物大都没有受到公害与环境的污染,它们不仅营养丰富,味道鲜美,独具风味,而且对人体十分有益,被人们冠以“林海...

  • 206. 天然维他命——红枣2007 12/13

       枣子的品种繁多,民间除了市场卖的新鲜红枣外,还有干品红枣。干品红枣一般分为直接晒干而成的「红枣」,以及以在棉子油松烟水中煮熟,再用烟火熏烤成的「黑枣」。 ...

  • 207. 大江南北品野菜2007 12/13

      阳春时节,万物萌生,在这美好的季节里,一些尝鲜的人们,常三五结伴,涉足野外,采摘那些青绿柔嫩的时蔬佳品野菜。   野蔬虽然清鲜味美,但只有讲求其烹调方法,...

  • 208. 豆腐不能天天吃2007 12/13

      豆腐是富有营养的保健佳品,但是不能天天吃,也不能一次吃得过量,尤其老年人,更需要注意。   通常情况下,人吃进体内的植物蛋白质,经过代谢,最后大部分成为含...

  • 209. 旅行中吃水果注意事项2007 12/13

      水果营养丰富,美味可口,有的能生津止渴,清暑解烦,有的能健胃消食,还有的有治病的作用。但是,吃水果也要注意吃得卫生,吃得科学。   要清洗干净。  ...

  • 210. 嚼口香糖有助于增强记忆力2007 12/13

      人们通常认为嚼口香糖有助于集中注意力,但英国科学家近日调查发现,这一说法站不住脚,不过调查结果却显示嚼口香糖能增强人的记忆力。   英国科学家将75名志愿...

  • 211. 朝盐晚蜜身体健2007 12/13

      年近古稀的老吴,原来患有消化不良等疾病,且入睡不易。近几年,他坚持每天早晨起床后喝一杯淡盐开水,晚上临睡前喝一杯蜜糖水,失眠和消化不良等现象就慢慢消除了。 ...

  • 212. 凉粉不宜做下酒菜2007 12/13

      有人认为凉粉既可下酒又解酒,其实,事实并非如此。凉粉及粉皮在加工过程中要加入适量白矾,但是白矾有减缓肠胃蠕动的作用,凉粉佐酒进入胃,会使喝下去的酒在胃肠中停...

  • 213. 吃凉拌菜要注意2007 12/13

      凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口,而且营养丰富,故深受人们欢迎。但在食用凉拌菜时应注意卫生。我们知道凉拌菜一般都是用各种蔬菜制做的,而蔬菜在生长过程中很容易被粪...

  • 214. 夏天多饮豆饮料2007 12/13

      面对琳琅满目的夏季饮品,究竟选择哪一种好呢?有关专家建议,在考虑个人体质不同的前提下,可以更多地考虑选择各种豆制品饮料。   科学研究发现,大豆含有丰富的...

  • 215. 饮食不良导致胃炎2007 12/13

       国人的一些不良饮食习惯,是造成胃炎、肠炎等常见肠胃病的发病原因,特别是不少家长常以“汤泡饭”的方式喂小孩子。   以汤送饭喂小孩,对小孩尤其不利,因为...

  • 216. 果汁饮料不宜天天喝2007 12/13

      如今,果汁饮料成为许多儿童的伴侣。然而,果汁饮料中人工色素的危害却不容忽视:过量色素进入儿童体内,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化...

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