• 241. 化疗期间的癌症病人怎样增加食欲?2007 12/13

      (1)更换食谱,改变烹调方法:一种新的食物可促进食欲,比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等,有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同...

  • 242. 常食发酵面有益健康2007 12/13

      日常生活中,面色、馒头等发酵面食是人们喜爱的家常食品,比起未经酵母发酵的烙饼、面条和酥饼来说,不但疏松可口,而且有很多营养。   首先,谷类粮食的外皮中含...

  • 243. 酸牛奶2007 12/13

    酸牛奶,即在普通牛奶中加入一定量的乳酸菌和白糖,让其发酵产酸,制成一种风味独特、营养价值更高、更易于消化吸收的新饮料。又名乳酸奶、酸奶。酸牛奶中由于乳酸菌的作用...

  • 244. 鸡蛋2007 12/13

    鸡蛋为雉科动物鸡的卵。又名鸡卵、鸡子。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋是大众喜爱的食品,鲜鸡蛋所含营养丰富而全面,营养学家称之为“...

  • 245. 鹌鹑2007 12/13

    鹌鹑为雉科动物,又名鹑鸟、宛鹑、赤喉鹑、红面鹌鹑。味甘性平。具有补益五脏,清热利湿,强筋健骨,延年益寿之功。 鹌鹑肉嫩味美,香而不腻,营养价值极高,自古以来就...

  • 246. 茶叶2007 12/13

    茶叶为山茶科植物茶的芽叶,又名苦茶、茗、芽茶等。味苦、甘,性凉。具有生津止渴,清热解毒,祛湿利尿,消食止泻,清心提神,防癌抗癌,延年益寿等功能。 现代研究表明...

  • 247. 人参2007 12/13

    人参为五加科人参属多年生植物人参的根,又名野山参、生晒参、糖参、红参、吉林参、高丽参等。味甘、微苦,性平。具有大补元气,固脱生津,健脾益肺,宁心安神,抗衰防老等...

  • 248. 灵芝2007 12/13

    灵芝为多孔菌科植物紫芝或赤芝的子实体,又名灵芝草、灵草、三秀、紫芝、赤芝等。味甘性平。具有补气益阴,养心安神,固体健身,延年益寿等功能。 经多年的研究,现已从...

  • 249. 冬虫夏草2007 12/13

    冬虫夏草为麦角科植物冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫绿蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合物,又名虫草、冬虫草、菌虫草、夏草冬虫等。味甘性温。具有补肺定喘,补肾壮阳,...

  • 250. 螺旋藻2007 12/13

    螺旋藻为一种天然绿色海洋微生物,在陆地的江河、湖泊中也可人工养殖。 螺旋藻含有丰富的营养成分和多种生物活性物质,其最大的特点是蛋白质含量超过63%,可与肉、奶...

  • 251. 饮食不当人早衰2007 12/13

    研究表明,饮食不当使人早衰。1.长期缺乏营养,造成营养不良,免疫力低下,使人早衰。2.摄入铝元素(如经常食炸油条)。铝元素可直接破坏神经内遗传物质脱氧核糖核酸的...

  • 252. 充足的营养2007 12/13

    人类为了保持正常的生命活动,就必须不断地通过进食食物获得各种营养物质,这种由饮食进入人体后,经过消化、吸收,而转变为人体必需的有效成分,就叫做营养素。一般地说,...

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