• 253. 合理的膳食结构2007 12/13

    1.不可缺少的五大类食品:1)粮谷类,主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素等。2)动物类食品,包括肉、禽、蛋、鱼、奶等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A...

  • 254. 谷类2007 12/13

    所谓益寿食物是指能防治疾病、抗衰防老、延年益寿的食物。经常食用这些食物,可以减少疾病的发生、强身健体、尽终天年。这些食物有谷类、果品及蔬菜等。 益寿食物有以下...

  • 255. 大豆2007 12/13

    大豆包括黄豆、黑豆和青豆等,是一种粮油兼用的农产品,营养丰富而全面。大豆中以黄豆营养价值最高。 大豆中的蛋白质含量高,一般为35%--40%,最优良的大豆甚至...

  • 256. 玉蜀黍(玉米)2007 12/13

    玉蜀黍为禾科植物玉蜀黍的种子,又名玉米、玉麦、红颜麦、薏米包等。味甘性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。 现代研究证实,玉米中含有丰...

  • 257. 红薯2007 12/13

    红薯为旋花科植物番薯的块根,又名朱薯、山芋、甘薯、番薯、土瓜、红苕、白薯等。味甘性平。具有补中和血,益气生津,宽肠通便,解毒利尿,健胃通乳,防癌抗癌,抗衰延年等...

  • 258. 芝麻2007 12/13

    芝麻为胡麻科植物脂麻的种子,又名胡麻、黑脂麻、巨胜子、狗虱、油麻等。味甘性平。具有补血明目,益肝养发,生津通乳,润肠通便,美容养颜,延年益寿等功能。 现代研究...

  • 259. 松子仁2007 12/13

    松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。 松子仁营养丰富,据测定,每100克松子仁中含有蛋白质16...

  • 260. 板粟2007 12/13

    板粟为壳斗科植物粟的果仁,又名大粟、粟子、粟果等。味甘性温。具有健脾养胃,补肾强筋,滋补强身,抗衰延年等功能。 板粟含有丰富的营养,如蛋白质、脂肪、碳水化合物...

  • 261. 核桃2007 12/13

    核桃为胡核科植物胡桃的果实,又名胡桃、差桃、万岁子等。味甘性温。具有补肾固精,湿肺定喘,润肠通便,抗衰防老,延年益寿等功能。 核桃含营养素全面,首先核桃中脂肪...

  • 262. 大枣2007 12/13

    大枣为鼠李科植物枣的果实,又名红枣、干枣、刺枣等。味甘性温。具有健脾养胃,益气生津,强身补血,抗衰防老。延年益寿等功能。 大枣营养丰富。含蛋白质、糖类、有机酸...

  • 263. 葡萄2007 12/13

    葡萄为葡萄科植物葡萄的果实,又名草龙珠、山葫芦、蒲桃等。味甘酸,性平。具有补益气血,健脑提神,强筋健骨,延年益寿等功能。 现代研究表明,葡萄含有葡萄糖、果糖、...

  • 264. 洋葱2007 12/13

    洋葱为百合科植物洋葱的鳞茎,又名葱头、球葱、玉葱等。味甘辛,性平。具有清热化痰,解毒杀虫,降脂降压,防癌抗癌,抗衰防老,延年益寿等功能。 现代研究表明,洋葱中...

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