• 649. "鲜啤"的营养与饮用常识2007 12/13

      近日气温较高,为了消暑解渴,人们喝起了鲜啤酒(俗称生啤)。据一家不大的冷饮餐厅老板介绍,进入夏季,最热的天有时鲜啤一天能卖30多桶,有的人喝上一大杯鲜啤,一...

  • 650. 营养--精力充沛的前提2007 12/13

      生活节奏的加快需要人们迎接各种机遇和挑战。然而,如何持久地、精力充沛地投入学习和工作。医学专家提出用全面而合理的膳食来保证营养均衡是简便而行之有效的良策。 ...

  • 651. 喝啤酒小心"啤酒病"2007 12/13

      时下正值夏季,啤酒的日销量越来越高,大小饭店、街边小吃处处可见人们“豪饮”冰镇啤酒来解热。市第一医院消化道科医生说,过量饮用啤酒能引发各类疾病,也就是通常所...

  • 652. 长寿:从中年饮食做起2007 12/13

      长寿,是人们梦寐以求的愿望。长期以来,科学家们一直在探索其中之奥秘。美国加州大学病理学教授渥荷博士提出的“限食长寿”理论,引起了各国医学界的关注。   ...

  • 653. 人体所需的营养与饮食2007 12/13

      人类为了生存和发展必须摄取食物,食物中对人体有用的成分称为营养素。营养是机体组织细胞进行生长发育、修补更新组织,保护器官、制造各种体液、调节新陈代谢的重要物...

  • 654. 「四类食物」和「七大养分」2007 12/13

      「四类食物」是指五谷、蔬果、乳类和肉类,每天都吃齐了,人体每天所需的全部维他命和矿物质就不缺。这四类食物,合起来提供人体每天需要的七大养分水份、醣类、蛋白质...

  • 655. 含叶酸食品能防止新生儿缺陷2007 12/13

      美国最近发表的一份医疗研究报告显示,自从美国政府5年前批准含有叶酸的谷类食品在市场上出售后,患先天性脊柱裂和无脑的新生婴儿发病率下降了19%。   报告...

  • 656. 鱼翅汤比鲨鱼更厉害2007 12/13

      在人们的印象当中,鱼翅汤是上等的美味补品,然而泰国一些健康专家称,亚洲人特别喜爱的鱼翅汤对人体健康非常有害,并无什么益处。   泰国国际环境监测部门野生动...

  • 657. 老年人对营养物质的要求2007 12/13

      老年人新陈代谢减弱,减少的幅度大抵是60岁人的基础代谢比20岁人的减少16%,70岁人的减少25%。所以老年人对营养物质有以下一些特殊的要求:   (1)...

  • 658. 老人喝"药酒"要谨慎2007 12/13

      在我国城乡,素有将一些名贵的中药泡酒,以治疗疾病或补养身体的习俗。其实,这种做法是很不科学的,尤其是对老年人不利。民间的传统方法是将中药在白酒里浸泡一定的时...

  • 659. 街头麻辣烫 好吃有隐患2007 12/13

      时下,街头麻辣烫以其独特的风味占据了许多城市的街头巷尾。其中的鱿鱼串因外观饱满、新鲜,价格便宜,备受街头食客的青睐。   由于受利益的驱使,不少摊贩或海产...

  • 660. 苹果肺部健康的饮食保障2007 12/13

      吐痰、咳嗽、老觉得喘不上气来——有这种症状的人,吃苹果或许会有好处。吐痰、咳嗽、呼吸困难是慢性阻塞性肺疾病(COPD)的症状,荷兰进行的一项以患该疾病的人为...

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