• 13. 人参蜂蜜粥2006 5/20

    [原料]人参3克,蜂蜜50克,生姜汁5毫升,韭菜汁5毫升,粳米100克。[制法]将人参切片,置清水中浸泡1夜,连同泡参水与洗净的粳米一起放砂锅中,文火煨粥,粥将...

  • 14. 养心三丝汤2006 5/20

    [原料]酸枣仁10克,太子参10克,鸡蛋3个,火腿、香菇、食盐、黄酒、葱、姜汁、味精、麻油适量。[制法]取酸枣仁和太子参煎煮取汁;将鸡蛋煮熟去壳及蛋黄,将鸡蛋白...

  • 15. 五九玄胡鸭2006 5/20

    [原料]五灵脂10克、九香虫15克、玄胡索15克、鸭肉500克。[做法]将鸭肉洗净,用少许盐擦一遍,让咸味入内待用;五灵脂、九香虫、玄胡索洗净放入碗内,加水适量...

  • 16. 甘蔗生姜汁2006 5/20

    [原料]甘蔗汁100克,生姜汁10克。[制法]将甘蔗汁、生姜汁混合,隔水烫温。[用法]每次服30克,每日3次。[功效]清热和胃、润燥生津、降逆止呕。[主治]妊娠...

  • 17. 姜汁炒糯米2006 5/20

    [原料]糯米250克,生姜汁3匙。[制法]将炒锅放在文火上倒入糯米、生姜汁同炒,炒到糯米爆破,研粉即成。[用法]每次1汤匙,每日2次,开水调服。[功效]补中益气...

  • 18. 冬瓜肉蒸包2006 5/20

    [原料]面粉850克,面肥150克,猪肉100克,冬瓜750克,酱油14克,姜10克,葱10克,盐8克,味精3克,香油5克,碱适量。[制法]面粉加面肥、温水适量...

  • 19. 姜糖苏叶饮2006 5/20

    [原料]苏叶3克、生姜10克、红糖15克。[做法]将生姜、苏叶洗净切成细丝,放入瓷杯内,再加红糖,以沸水冲泡,盖严,温浸10分钟即成。[用法]每日2次,趁热服食...

  • 20. 二豆粥2006 5/20

    [原料]白扁豆50克,绿豆50克,粳米100克,白糖少许。[做法]取白扁豆、绿豆、粳米淘净同煮成粥,加白糖调味。[用法]佐餐温热食用。[作用]清暑和中。适宜于小...

  • 21. 白萝卜炖猪排骨2006 5/20

    [原料]白萝卜500克,猪排骨250克,精盐、葱适量。[做法]将排骨剁成3厘米大小,白萝卜切成片;先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油,加入精...

  • 22. 莲子奶糊2006 5/20

    [原料]石莲子60克,牛奶200毫升,白糖适量。[制法]1.将石莲子去硬壳,磨粉,用少量清水调成糊状;2.煮牛奶,放入白糖,将沸时慢慢倒入莲子水糊。[用法]并不...

  • 23. 藿香2006 5/20

    藿香为唇形科植物广藿香或藿香的全草。内含多种挥发油,可抑制胃肠道的过激蠕动,有促进胃液分泌而帮助消化的作用。中医认为,其性微温,味辛,功能芳香化湿,和中止呕,发...

  • 24. 柚子皮健胃化痰2006 5/20

    柚子味道清甜,營養豐富,具有健胃、化痰、解酒等功效。一般柚子外皮豐厚,平時我們食柚子時,往往將柚皮棄掉,真是十分浪費,其實柚皮與柚子的功效相若,能健胃化痰,大家...

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