• 25. ganso2006 3/18

      元祖食品   1993年第一块鲜亮醒目的“元祖红”招牌在四川北路竖起,由天才营销大师张秀琬女士精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆,上海元祖食品...

  • 26. 胡椒西红柿2006 3/18

      胡椒西红柿4人/份   每份449卡,18克脂肪   制作时间:15分钟   原料:   *400克蒜香面包   *1茶匙橄榄油   *2个洋葱,切碎   ...

  • 27. 法国茄子面包2006 3/18

      原料/调料]   法国面包 1条   茄子 3条   大蒜(大) 3粒   洋葱 1/6个   橄榄油 30cc   柠檬汁 1大匙   芝麻...

  • 28. 茄汁牛肉面包2006 3/18

      法国长面包1条,牛肉5两(约200克),番茄4两(约160克),甘笋3两(约120克),茄汁、鲜葱粒各2汤匙,干葱头2粒,牛油适量   1、法国长面包切厚片...

  • 29. 牛奶布丁泡芙2006 3/18

      1.250ml牛奶一盒,加适量糖,粟粉满满两汤匙,搅匀,中火加热。边加热,边搅拌,以免糊底。   2.待粘稠后加入20g融化的牛油和两个蛋的蛋汁,白兰地一匙...

  • 30. 风封2006 3/18

      风封——又称翻砂糖。是以砂糖为主要原料,用适量水加少许醋精或柠檬酸熬制经反复搓叠而成的。它是挂糖皮点心的基础配料。

  • 31. 唐纳滋2006 3/18

      Donut是dough(生面团)和nut(坚果)的合成词,是不同于面包、蛋糕、汉堡的另一系列西式点心。它的基本外形特点是圆形,中间有孔,玲珑可爱。而且品种丰...

  • 32. 咸罗宋面包2006 3/18

      罗宋面包   纯牛油咸味的罗宋面包看起来质感很细腻,以为是软软的那种,但吃起来的口感硬硬的,很有嚼头   [配方]   与葱油卷相同。   装饰料:   天...

  • 33. 札干2006 3/18

      札干——是用明胶片、水和糖粉调制而成的制品。是制作大型点心模型、展品的主要原料。札干细腻、洁白、可塑性好,其制品不走形、不塌架,既可食用,又能欣赏。

  • 34. 印度煎饼配酸奶黄瓜酱2006 3/18

      印度煎饼配酸奶南黄瓜酱4人/份   每份365卡,13克脂肪   制作时间:10分钟   原料:   *400克羊后腿肉,切小块   *1茶勺咖喱酱   *...

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