• 193. 风车苹果派2006 3/18

      风车苹果派[原料/调料]   白吐司4片、苹果160克、砂糖100克、柠檬汁15ml、肉桂粉1小匙、丁香粉1/2小匙[制作流程]   ①苹果去皮去籽,切成薄...

  • 194. 鲜虾草菇柠檬汤2006 3/18

      鲜虾草菇柠檬汤   主 料:   新鲜大虾6只,鲜草菇5粒,南姜、香茅各约8克,柠檬叶8片,红椒5只,鱼露1汤匙,柠檬汁2汤匙,芫荽1棵,油1汤匙。做 法:...

  • 195. 西班牙蛋卷吐司2006 3/18

      西班牙蛋卷吐司[原料/调料]    ⒈ 蘑菇4朵、熏肉2片、青椒1/4颗、黄甜椒1/4   ⒉ 鸡蛋3个、鲜奶油60克、盐适量、胡椒粉适量、奶油适量、白吐司...

  • 196. 苹果冻2006 3/18

      苹果冻原料:   苹果200克,麦淀粉20克,鸡蛋50克。调料:   砂糖80克,柠檬汁20克,精盐少许烹饪方法:   将苹果削皮去核,刮制成泥状;鸡蛋打开...

  • 197. 珍堡绿杖鲜鱼汤2006 3/18

      珍堡绿杖鲜鱼汤[原料/调料]   鲜鱼肉150克、姜少许、青葱二棵,柴鱼、白酒少许,芦笋尖50克、香菇25克、清水适量,盐、味精少许[制作流程]   1.鱼...

  • 198. 唐扬鸡肉块饭糰2006 3/18

      唐扬鸡肉块饭团[原料/调料]   去骨鸡腿肉1只 约200公克   盐 适量   水 100cc   酒 15cc   白饭 320公克   海苔...

  • 199. 瑶柱汤2006 3/18

      瑶柱汤[原料/调料]   鲜瑶柱三粒、洋葱少许、番茄汁少许、菠菜少许、白酒少许、白脱油1/4块、草菇少许、番茄配司少许、白浓汤适量,盐、味精少许,蒜末少许[...

  • 200. 五味酱花枝2006 3/18

      五味酱花枝[原料/调料]   花枝 1片   (1)葱 1/2支   姜 1小块   大蒜 2瓣   香菜 1小株   辣椒 1根   酱油膏 ...

  • 201. 红酒香培牛筋炖汤2006 3/18

      红酒香培牛筋炖汤[原料/调料]   红酒少许,培根一条,洋葱、红萝卜、高丽菜少许,番茄汁及配司少许,芹菜、美极少许,白脱油1/4块,盐、味精少许,高汤适量[...

  • 202. 海鲜匹萨2006 3/18

      材料:   匹萨胚子 1 个   匹萨沙司 适量   鱿鱼 小 1 条   青口贝 4 个   蛤蜊 8-10 个   虾 8-10 个   马苏里拉奶酪...

  • 203. 豆腐匹萨2006 3/18

      材料:   豆腐 1盒   匹萨酱 3大匙   匹萨用奶酪 60g   干荷兰芹 适量做法:   1)豆腐沥干水,再用纸巾吸干水,切成4等份的块 ...

  • 204. 荷兰沙司2006 3/18

      荷兰沙司[原料/调料]   蛋黄3个、芥末1汤匙、味精、盐少许、白脱油1/4块、白醋适量, 柠檬汁[制作流程]   1.将蛋黄、白脱油、芥末、味精、盐、白醋...

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