• 337. 冰岛鳕鱼扒2006 3/18

      主料:   优质银鳕鱼4两;配料:   土豆、粟米、白汁、番茜、红尖椒、柠檬、芥兰心适量;做法:   1、 将鳕鱼块洗净;   2、 以煎锅将鳕鱼两面煎,...

  • 338. 烧黑枣鸡肉派2006 3/18

      烧黑枣鸡肉派[原料/调料]   鸡胸肉250克、黑枣6粒、洋葱碎3汤匙、芹菜碎2汤匙、红葱头、草菇少许、味精、盐少许、蛋黄1个、香菇3朵、脆皮1块、芒果沙司...

  • 339. 黑樱桃烧鸭脯2006 3/18

      黑樱桃烧鸭脯[原料/调料]   去骨鸭胸肉半只、黑樱桃15粒、白脱油2汤匙、味精、盐少许、黑樱桃沙司少许.[制作流程]   1.鸭胸肉加味精、盐至锅中用白脱...

  • 340. 荷兰式烧鸡柳2006 3/18

      荷兰式烧鸡柳[原料/调料]   鸡胸1副、红酒沙司少许、味精、盐少许、香料少许、白脱油1/4块.[制作流程]   1.鸡胸肉对切备用   2.鸡胸肉放于锅中...

  • 341. 茴香沙司2006 3/18

      茴香沙司[原料/调料]   蒜头5棵、百里香半匙、红葱头半匙、白脱油1匙、蘑菇沙司原汁1碗、薄荷酱半汤匙.[制作流程]   1.蒜头切碎备用;   2.蒜头...

  • 342. 吐司手卷2006 3/18

      吐司手卷[原料/调料]   1.白吐司3片、玻璃纸3张   2.火腿片1片、奶酪片1片、热狗1/2条、芦笋3支、海苔片1/4片   3. 哈密瓜条适量、木瓜...

  • 343. 黄金薯泥吐司卷2006 3/18

      黄金薯泥吐司卷[原料/调料]   三色吐司4片、地瓜泥250克、柳橙汁40ml、砂糖40克、彩色餐巾纸1张、魔带1段。[制作流程]   ①刚做好的地瓜泥温热...

  • 344. 蜜汁鸡丁吐司饺2006 3/18

      蜜汁鸡丁吐司饺[原料/调料]   1.白吐司4片、去骨鸡腿肉1只、腰果适量、面糊适量   2.砂糖25克、酱油50ml、酒25ml[制作流程]   ①先将材...

  • 345. 泰式柠檬扒鸡2006 3/18

      泰式柠檬扒鸡   [原料/调料]   全鸡 1只(约1.1公斤) 、冷开水 1000cc 、洋葱块 30公克 、柠檬片 20公克、月桂叶 5片 、酱油 20...

  • 346. 小米沙拉2006 3/18

      小米沙拉原料:   小米、生菜、小西红柿、葡萄干、黑橄榄。调料:   鲜柠檬汁、橄榄油、黑胡椒。做法:   1.洋葱洗净切丝;小米洗净煮至8成熟,沥出水分。...

  • 347. 优格鸡肉沙嗲2006 3/18

      优格鸡肉沙嗲[原料/调料]   鸡胸肉 700公克 、优格 120cc 、竹签 8支 、花生酱 180cc 、椰奶 120cc 、洋葱末 2大匙 、蒜泥 1...

  • 348. 炒饭奄列2006 3/18

      炒饭奄列(omelette)   鸡蛋打散加入栗粉、盐,黄油起锅小火摊成蛋饼,未熟时下炒饭淋番茄汁,再把蛋皮包成饺子状,两面煎成稍带焦黄。

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