• 253. 溜藕片2006 3/18

      【菜名】 溜藕片   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 味道鲜美,酸甜适口.   【原料】   嫩藕400克,白糖1汤匙半,香醋1汤匙,酱油1汤匙...

  • 254. 酸菜藕片2006 3/18

      【菜名】 酸菜藕片   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 味道鲜美,酸甜适口.   【原料】   嫩藕400克,酸菜150克,盐、鸡粉适量,葱末、...

  • 255. 糖醋藕块2006 3/18

      【菜名】 糖醋藕块   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 味道鲜美,酸甜适口.   【原料】   嫩藕500克,酱油1汤匙,醋3汤匙,糖3汤匙,盐...

  • 256. 香菇西兰花2006 3/18

      【菜名】 香菇西兰花   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 味鲜、爽口。   【原料】   鲜嫩西兰花500克,香菇8枚,盐、味精、胡椒粉适量。 ...

  • 257. 鲜蘑炒肉片2006 3/18

      【菜名】 鲜蘑炒肉片   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 味道香美,内含丰富营养.   【原料】   新鲜的鲜蘑200克,猪里脊肉300克,葱丝...

  • 258. 红烧冬瓜2006 3/18

      【菜名】 红烧冬瓜   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 味鲜咸。   【原料】   冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克...

  • 259. 红烧划水2006 3/18

      菜名   红烧划水   所属菜系   浙江菜   特点   色泽红亮,鱼尾油润,肉滑鲜嫩。   原料   青鱼尾400克。 笋肉25克、香菇15克、...

  • 260. 金钱鸡卷2006 3/18

      【菜名】 金钱鸡卷   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 外酥里嫩,鸡肉馥香,味美可口。   【原料】   净嫩鸡1只(约重1000克)、熟火腿5...

  • 261. 炸茄饼2006 3/18

      【菜名】 炸茄饼   【所属菜系】浙江菜   【特点】 外酥里嫩,鲜香适口   【原料】   茄子500克,肉馅100克,鸡蛋2只,绍酒、盐、面粉粉适...

  • 262. 酥炸茄盒2006 3/18

      【菜名】 酥炸茄盒   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 外酥里嫩。   【原料】   茄子250克,猪肉末100克,鸡蛋1个,植物油100克,酱...

  • 263. 春笋豌豆2006 3/18

      【菜名】 春笋豌豆   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 豌豆碧绿色艳,口味鲜嫩,春令佳肴。   【原料】   主料:春笋尖150克:嫩豌豆肉50...

  • 264. 软炸子鸡2006 3/18

      【菜名】 软炸子鸡   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 外层松软,鸡肉鲜嫩,色泽黄亮,蘸以甜酱,椒盐,食之别有风味。   【原料】   去骨嫩鸡...

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