• 289. 串煎馄饨2006 3/18

      【菜名】 串煎馄饨   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 外焦里嫩,有些微辣.   【原料】   馄饨1盒调味料法国香菜末2小匙、辣椒粉2小匙 ...

  • 290. 茄片吐司2006 3/18

      【菜名】 茄片吐司   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 回味微甜色泽宜人,   【原料】   茄子四只,橄榄油150毫升,蒜瓣一枚,洋葱一或两只...

  • 291. 肉片烧茄子2006 3/18

      【菜名】   肉片烧茄子【所属菜系】   浙江菜【特点】   质厚肉嫩,味道香美。【原料】   茄子500克、肥瘦肉100克、植物油500克(实耗65克)...

  • 292. 锅塌茄盒2006 3/18

      【菜名】   锅塌茄盒【所属菜系】   浙江菜【特点】   鲜嫩不腻,味美可口。【原料】   长茄子2个、肉馅150克、鸡蛋一个,发好的海米10克、香菜末...

  • 293. 烧扒鱼脯2006 3/18

      【菜名】 烧扒鱼脯   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 焦,嫩,造型美观   【原料】   主料 净鲢鱼肉300克,肥肉100克,面包100克,...

  • 294. 鸡蛋炒菠菜2006 3/18

      鸡蛋炒菠菜   【菜名】 鸡蛋炒菠菜   【所属菜系】 浙江菜   【特点】   【原料】   菠菜350克,鸡蛋2个,油50克,盐10克葱姜末各适...

  • 295. 红烧卷鸡2006 3/18

      【菜名】 红烧卷鸡   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 卷鸡柔软,香菇软烂,咸甜适口,清香浓郁。   【原料】   主料:豆腐皮21张。 辅料:...

  • 296. 醉鸡2006 3/18

      英文名:Liquor-Soaked Chicken【所属菜系】   浙江菜【特点】   鲜咸适宜,开胃健脾【原料】   鸡1只,葱2根,姜4片,水2杯,盐1...

  • 297. 核桃鸡条2006 3/18

      【菜名】 核桃鸡条   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 核桃酱黄香松,鸡条玉白鲜嫩,缀以绿色香菜色调和谐,佐酒佳肴。   【原料】   主料: ...

  • 298. 干煎黄鱼2006 3/18

      菜名   干煎黄鱼   所属菜系    浙江菜   特点   风味菜品。色金黄,鱼肉软嫩,鲜咸醇香。   原料   净黄鱼600克,大葱1根,油10...

  • 299. 花生仁拌芹菜2006 3/18

      菜名   花生仁拌芹菜   所属菜系   浙江菜   特点   清香酥脆、鲜咸爽口。   原料   芹菜300克,花生米200克,植物油250克,(...

  • 300. 火腿白菜2006 3/18

      菜名   火腿白菜   所属菜系   浙江菜   特点   色泽鲜艳,嫩软鲜香。   原料   白菜心500克,水发玉兰片25克,熟火腿75克。精盐...

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