• 313. 炸糯米鸡(八宝糯米鸡)2006 3/18

      炸糯米鸡(八宝糯米鸡)   【菜名】 炸糯米鸡(八宝糯米鸡)   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 色泽金黄,馅鲜味美,皮酥肉嫩,别有风味。   【...

  • 314. 叉烧鸭2006 3/18

      【菜名】 叉烧鸭   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 颜色枣红油亮,鸭皮酥脆醇香,肉质柔软鲜嫩,味美常吃不腻   【原料】   主料:北京填鸭(...

  • 315. 奶汤火腿大鱼头2006 3/18

      奶汤火腿大鱼头   【菜名】 奶汤火腿大鱼头   【所属菜系】 浙江菜   【特点】   【原料】   鲜鲢鱼头1只(约1000克重)、金华火腿10...

  • 316. 海米烧茄子2006 3/18

      海米烧茄子   【菜名】 海米烧茄子   【所属菜系】 浙江菜   【特点】   【原料】   茄子500克,海米25克,酱油2茶匙,盐、糖各少许,...

  • 317. 砂窝鱼头豆腐2006 3/18

      砂锅鱼头豆腐   【菜名】 砂锅鱼头豆腐   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 色泽素雅,汤纯味厚,鱼头肥嫩鲜美,清香四溢。   【原料】   花...

  • 318. 芹菜拌腐竹2006 3/18

      简介   工艺:拌   菜品口感:味道鲜美,清香适口   主料:芹菜(300克) 腐竹(200克)   调料:香油(10克) 盐(3克) 味精(2克...

  • 319. 焖茄子条2006 3/18

      焖茄子条   【菜名】 焖茄子条   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 酥嫩软香,易于消化。   【原料】   茄子2个,大蒜3头,表柿子椒1个,...

  • 320. 韭黄带丝汤2006 3/18

      韭黄带丝汤   【菜名】 韭黄带丝汤   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 汤味鲜美,营养丰富   【原料】   肥瘦煮肉150克,韭黄150克,...

  • 321. 韭菜炒绿豆芽2006 3/18

      韭菜炒绿豆芽   【菜名】 韭菜炒绿豆芽   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 嫩脆利口。   【原料】   绿豆芽400克,韭菜100克,植物油...

  • 322. 红枣炖肘2006 3/18

      红枣炖肘   【菜名】 红枣炖肘   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 肉烂而醇香,兼有大枣特有的香甜味   【原料】   猪肘1000克,红枣2...

  • 323. 香酥填鸭2006 3/18

      香酥填鸭   【菜名】 香酥填鸭   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 全鸭入席,美观大方,皮酥肉烂,醇香味厚。蘸椒盐、就荷叶饼吃最好,别有风味。 ...

  • 324. 黄鱼鱼肚汤2006 3/18

      【菜名】   黄鱼鱼肚汤【所属菜系】    浙江菜 【特点】   黄鱼鱼肚含有较高的蛋白质,有填精、大补元气、调理气血、熄风、止血、抗癌的功效。【原料】 ...

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