• 565. 熘豆芽2006 3/18

      熘豆芽   【菜名】 熘豆芽   【所属菜系】 浙江菜   【特点】   【原料】   原料:豆芽半斤,干红辣椒四个,葱丝调料:盐、味精、醋、料酒、...

  • 566. 海米豇豆2006 3/18

      【菜名】 海米豇豆   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 色泽翠绿,鲜咸爽口.   【原料】   豇豆250克,海米50克,蒜末,香油、盐、味精适...

  • 567. 姜醋白切蟹2006 3/18

      【菜名】 姜醋白切蟹   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 色鲜味浓,齿齿留香.   【原料】   活河蟹200克(2只) 子姜15克 香菜5克 ...

  • 568. 雪菜肉丝2006 3/18

      【菜名】 雪菜肉丝   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 成菜后,肉丝细嫩,金针菇滑润爽爽口,软嫩适口,咸鲜微辣。   【原料】   主料理瘦猪肉...

  • 569. 豆豉小辣椒2006 3/18

      【菜名】 豆豉小辣椒   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 豉一定要炒香炒酥才好吃;可以一次做成分多次食用,开胃下饭。   【原料】   小辣椒5...

  • 570. 西湖桂花藕粉2006 3/18

      【菜名】 西湖桂花藕粉   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 莼菜翠绿,滑嫩清香,汤汁清鲜,鸡白腿红,色彩鲜艳。   【原料】   主料 西湖藕粉...

  • 571. 米茄菠萝烧2006 3/18

      【菜名】 米茄菠萝烧   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 口感糯滑   【原料】   材料米茄(圆茄子)半粒 菠萝丁少许 新鲜莲子6粒调味料味噌...

  • 572. 白兔冷盘2006 3/18

      【菜名】 白兔冷盘   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 清脆可口,清凉解暑。   【原料】   盐水鸡脯肉、蛋白糕、糖醋胡萝卜、红椒、青椒、绿叶...

  • 573. 荠菜肉馄饨2006 3/18

      【菜名】 荠菜肉馄饨   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 肉质鲜嫩,滋味鲜香清口,咸味适中.   【原料】   大馄饨皮20张 荠菜鲜肉馅250...

  • 574. 香油金瓜丝2006 3/18

      【菜名】 香油金瓜丝   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 色鲜味浓,齿齿留香.   【原料】   金瓜1只 香葱油50克 精制盐3/4茶匙 味精...

  • 575. 鱼香豇豆2006 3/18

      【菜名】 鱼香豇豆   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 色泽翠绿,鲜咸爽口,有些微辣.   【原料】   豇豆250克,葱10克,姜15克,蒜1...

  • 576. 素炒豇豆2006 3/18

      【菜名】 素炒豇豆   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 色泽翠绿,鲜咸爽口.   【原料】   豇豆250克,酱油2汤匙,醋1汤匙,糖半茶匙,盐...

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