• 601. 黄金肉丸2006 3/18

      【菜名】 黄金肉丸   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 色泽呈金黄色,外交里嫩。   【原料】   材料猪绞肉600克 洋葱1/4个 胡萝卜1/...

  • 602. 鲜菇鱼片2006 3/18

      鲜菇鱼片   【菜名】 鲜菇鱼片   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 此菜清鲜滑嫩。   【原料】   鲜菇500克,生鱼肉350克,鸡蛋清1个...

  • 603. 清汤菊花鱼2006 3/18

      清汤菊花鱼   【菜名】 清汤菊花鱼   【所属菜系】 浙江菜   【特点】   【原料】   青鱼400克、火腿片、绿叶蔬菜各酌量,料酒、盐、味精...

  • 604. 香蕉肉脯2006 3/18

      香蕉肉脯   【菜名】 香蕉肉脯   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 此菜肉带香蕉,口味独特   【原料】   瘦肉200克,香蕉1只,鸡蛋2个...

  • 605. 水果塔2006 3/18

      【菜名】 水果塔   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口.   【原料】   材料: 消化饼干6片、草莓3颗、猕...

  • 606. 火踵鱼翅2006 3/18

      火踵鱼翅   【菜名】 火踵鱼翅   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 食之,回味甘醇清雅。   【原料】   水发玉节鱼翅,400克 姜汁,25...

  • 607. 凉拌馄饨皮2006 3/18

      【菜名】 凉拌馄饨皮   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 鲜咸适宜,风味独特,口感润滑。   【原料】   馄饨皮20张、小黄瓜1条、西红柿1个...

  • 608. 洋葱炒蛋2006 3/18

      【菜名】 洋葱炒蛋   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 香味扑鼻,口感宜人   【原料】   鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右),火腿80克。盐...

  • 609. 丰收龙舟2006 3/18

      【菜名】 丰收龙舟   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 鱼身深黄,肉质松脆,滋味鲜香。蛋、茧软滑,鲜咸适口,造型别致   【原料】   桂鱼一条...

  • 610. 上素仙鹤2006 3/18

      【菜名】 上素仙鹤   【所属菜系】浙江菜   【特点】营养丰富,口感细腻   【原料】鲜乳鸽1只,西兰花,上素料[草菇. 蘑菇.银耳.玉米笋.冬笋....

  • 611. 锅烧鳗2006 3/18

      【菜名】 锅烧鳗   【所属菜系】 浙江菜 【特点】 成菜鳗鱼肉酥烂,鲜美可口。   【原料】 主料:活河鳗2条(净肉约重750克)。配料:猪板油丁25克...

  • 612. 鲜虾扒豆苗2006 3/18

      鲜虾扒豆苗   【菜名】 鲜虾扒豆苗   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 此菜鲜香可口。   【原料】   豆苗400克,腌虾仁25克,绍酒、湿...

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