• 61. 芙蓉四宝2006 3/18

      【菜名】 芙蓉四宝   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 “芙蓉”鲜嫩无比,“四宝”营养丰富,色彩鲜艳,诱入食欲。   【原料】   主料:生净鸡...

  • 62. 腐皮包黄鱼2006 3/18

      【菜名】 腐皮包黄鱼   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 色泽金黄,腐皮松脆,肉馅鲜嫩,香味四溢。   【原料】   净黄鱼肉400克,豆腐皮4...

  • 63. 苔菜小方烤2006 3/18

      【菜名】 苔菜小方烤   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 卤汁稠浓,肉块酥糯,苔菜清香。   【原料】   猪五花肋肉6m克。 干苔菜25克。精...

  • 64. 砂锅山海2006 3/18

      【菜名】 砂锅山海   【所属菜系】 浙江菜   【原料】大白菜, 笋, 冬菇, 海参,腿,鸡,广肚,排翅,汤, 盐、酒、胡椒粉、太白粉 少许   【...

  • 65. 嫩姜子鸭片2006 3/18

      【菜名】 嫩姜子鸭片   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 鸭片鲜嫩,葱姜清鲜,香辣可口。   【原料】   生净出骨去皮子鸭肉300克。 水发香...

  • 66. 什锦锅巴2006 3/18

      什锦锅巴   【菜名】 什锦锅巴   【所属菜系】 浙江菜   【特点】   【原料】   锅巴2包,墨鱼适量,里脊肉适量,海参适量,叉烧肉适量,豌...

  • 67. 香蕉西米羹2006 3/18

      【菜名】香蕉西米羹   【所属菜系】浙江菜   【特点】色彩典雅,香甜可口,回味无穷。   【原料】香蕉5只。 西谷米75克。玫瑰花瓣3瓣、糖桂花2克...

  • 68. 佛手珠子2006 3/18

      【菜名】 佛手珠子   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 球脆爽口,色泽艳丽。   【原料】佛手瓜500克,白果50克,栗子50克,白萝卜100克,...

  • 69. 蟹黄灌汤包2006 3/18

      【菜名】 蟹黄灌汤包   【所属菜系】 浙江菜   【特点】   【原料】   面粉1000克,温水600克,猪五花肉700克,肉皮冻280克,蟹肉...

  • 70. 蟹黄肉包2006 3/18

      烹调类别:蒸         菜系:浙菜   食材类别:其他         味道:咸鲜   适宜季节:无关             色香味: 鲜嫩适口  ...

  • 71. 四样荤素2006 3/18

      【菜名】 四样荤素   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 青菜爽口,腐片柔软,荤素混烧,汁稠味鲜。   【原料】   主料:净猪肉片75克。 辅料...

  • 72. 云耳西芹炒肉片2006 3/18

      云耳西芹炒肉片   【菜名】 云耳西芹炒肉片   【所属菜系】 浙江菜   【原料】猪肉6两,西芹1/4棵,云耳1朵,葱白 2棵(切段),蒜 1瓣(切茸...

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