• 133. 葛粉清毒汤2006 3/18

      菜谱名称 葛粉清毒汤   所属菜系 粤菜   所属类型 亲亲靓汤   基本特点 解热清毒。肠胃湿热、天气暑热等引致生暗疮、皮肤疮毒、生粉刺(酒米)、酒...

  • 134. 梅花粥2006 3/18

      【菜谱名称】 梅花粥   【所属菜系】 粤菜   【所属类型】 健康菜谱   【基本特点】 梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健...

  • 135. 雪花鱼肚2006 3/18

      菜谱名称 雪花鱼肚   所属菜系 粤菜   所属类型 另类饮食   基本特点 味鲜,软滑、清新口味。   基本材料 靓鱼肚、日本蟹柳、鸡蛋青、旦黄 ...

  • 136. 昆布海藻煲黄豆汤2006 3/18

      功效:治单纯性甲状腺肿慢性淋巴结炎, 高血压, 宜作暑天清凉饮料忌体质虚寒, 胃寒者   材料:昆布(一两), 海藻(一两), 黄豆(四两), 水(10碗)...

  • 137. 吉列海鲜卷2006 3/18

      一种粤菜,色泽金黄、外表酥脆、内原料爽滑、汁液香浓。   原料:   (1)主料 腌好虾仁、带子粒各150g,红萝卜粒、西芹粒、苹果粒、各50g,韭黄粒和芜...

  • 138. 莲子猪心汤2006 3/18

      【菜谱名称】莲子猪心汤   【所属菜系】粤菜   【所属类型】亲亲靓汤   【基本特点】补心健脾,养心安神。心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健...

  • 139. 凉瓜肉排汤2006 3/18

      菜谱名称 凉瓜肉排汤   所属菜系 粤菜   所属类型 亲亲靓汤   基本特点 凉瓜含维生素B最为丰富,维生素C稍次,其营养价值比其他瓜类为高,功能清...

  • 140. 川贝雪梨猪肺汤2006 3/18

      菜谱名称 川贝雪梨猪肺汤   所属菜系 粤菜   所属类型 亲亲靓汤   基本特点 润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于...

  • 141. 秘制国药中华鳖2006 3/18

      菜谱名称 秘制国药中华鳖   所属菜系 粤菜   所属类型 特色粤菜   基本特点 此鳖出自博罗,以山泉水养大,无腥味,肉质特别鲜甜。   基本材料...

  • 142. 蛋心圣女果2006 3/18

      菜谱名称 蛋心圣女果   所属菜系 小吃   所属类型 特色粤菜   基本特点 色泽亮丽,开胃佳品   基本材料 鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油 ...

  • 143. 树花炖土鸡2006 3/18

      菜谱名称 树花炖土鸡   所属菜系 粤菜   所属类型 特色粤菜   基本特点 清醇鲜香,滋补养身。   基本材料 本鸡、水发灰树花、火腿片、生姜、...

  • 144. 生嗜鸡块2006 3/18

      菜谱名称 生嗜鸡块   所属菜系 粤菜   所属类型 特色粤菜   【原料】   雏鸡半只(约500克),海鲜酱,蚝油,油泡豆豉,老抽,料酒,   沙...

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