• 169. 么么喳喳珍珠糖水2006 3/18

      菜谱名称 么么喳喳珍珠糖水   所属菜系 粤菜   所属类型 甜品小食   基本特点 请阅   基本材料 红豆2安士、水6杯、眉豆2安士、西米(大粒...

  • 170. 解暑醒酒汤2006 3/18

      菜谱名称 解暑醒酒汤   所属菜系 粤菜   所属类型 亲亲靓汤   基本特点 清热解暑,除暑气烦热、口渴、乳房热结核、咽干喉痛,解酒止渴。   基...

  • 171. 芥兰牛肉2006 3/18

         Sautéed Beef with Chinese Broccoli   【特点】 粤菜   【原料】 牛五花肉300克,面粉50克,芥兰100克,...

  • 172. 锅贴石斑夹2006 3/18

      菜谱名称 锅贴石斑夹   所属菜系 粤菜   所属类型 特色粤菜   基本材料 方包3片,石斑肉4两,鸡蛋1只,金华火腿片少许,芫茜1棵。   材料...

  • 173. 肉苁蓉海参炖瘦肉2006 3/18

      菜谱名称 肉苁蓉海参炖瘦肉   所属菜系 粤菜   所属类型 亲亲靓汤   基本特点 补肾益精,养血润肠。精血亏损,或病后、产后阴血不足,症见羸弱便秘...

  • 174. 燕窝炖雪梨2006 3/18

      菜谱名称 燕窝炖雪梨   所属菜系 粤菜   所属类型 亲亲靓汤   基本特点 滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或...

  • 175. 干炸蟹枣2006 3/18

      【菜名】 干炸蟹枣   【所属菜系】 粤菜   【特点】 香爽、酥脆、味美   【原料】 蟹肉300克,虾肉200克,白肉20克,鸡蛋清1只,湿香菇丝...

  • 176. 湛江鸡2006 3/18

      湛江旧称“广州湾”,与茂名、阳江等地饮食习惯相通,湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制,原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草...

  • 177. 冬菇马蹄苋菜豆腐羹2006 3/18

      菜品:   冬菇马蹄苋菜豆腐羹   工艺:   煮   口味:   咸鲜味   类别:   减肥瘦身调理 高血压调理 清热解毒调理 利尿调理 养颜美容...

  • 178. 冬瓜排骨清汤2006 3/18

      菜谱名称 冬瓜排骨清汤   所属菜系 粤菜   所属类型 特色靓汤   基本特点 此汤味道清淡,利于清热。   基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜  ...

  • 179. 祛湿通淋糖水2006 3/18

      菜谱名称 祛湿通淋糖水   所属菜系 粤菜   基本特点 暑湿、下焦湿热,或赶远路程或剧烈运动、阳光曝晒后,小便刺痛,排尿困难,男性阴茎有灼热感,女性阴道...

  • 180. 黑豆鲤鱼汤2006 3/18

      菜谱名称 黑豆鲤鱼汤   所属菜系 粤菜   基本特点 补肾利水。肾病水肿属肾虚者,症见水肿反复发作,以下半身肿为多,小便不利,口干渴,面色萎白,四肢不...

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