• 265. 麻仁当归猪踭汤2006 3/18

      菜谱名称 麻仁当归猪踭汤   所属菜系 粤菜   所属类型 亲亲靓汤   基本特点 养血润肠。病后或老人及妇女产后,血虚津枯,症见便秘,便结难排。亦可...

  • 266. 奶味芦笋汤2006 3/18

      菜谱名称 奶味芦笋汤   所属菜系 粤菜   所属类型 另类饮食   基本特点 咸鲜适宜,清淡爽口,富有营养。   基本材料 芦笋1000克,鸡清汤...

  • 267. 猪脾枣米粥2006 3/18

      菜谱名称 猪脾枣米粥   所属菜系 粤菜   所属类型 健康菜谱   基本特点 猪脾可健脾胃,助消化;大枣和胃养脾,益气安中:粳米补胃气,充胃津。共煮...

  • 268. 韭菜炒肉2006 3/18

      菜谱名称 韭菜炒肉   所属菜系 粤菜   所属类型 地方特色   基本特点 此菜因韭菜经旺火急炒,特香;肉丝嫩,味咸甜适口。   基本材料 猪肉四...

  • 269. 芡实猪肚汤2006 3/18

      菜谱名称 芡实猪肚汤   所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤   基本特点 健脾胃,益心肾,补虚损。脾胃虚弱,症见不思饮食,泄泻日久;或心肾不交之心烦口...

  • 270. 沙茶牛蒡2006 3/18

      菜谱名称 沙茶牛蒡   所属菜系 粤菜   所属类型 另类饮食   基本特点   基本材料 牛蒡(小)5支、沙茶酱2大匙。   作 法   1.牛...

  • 271. 北芪瘦肉2006 3/18

      菜谱名称 北芪瘦肉   所属菜系 粤菜   所属类型 特色靓汤   基本特点 此菜汤浓汁香,性温和,为滋补上品   基本材料 猪腰枚肉650克,北芪...

  • 272. 化积解热饮2006 3/18

      菜谱名称 化积解热饮   所属菜系 粤菜   所属类型 亲亲靓汤   基本特点 天气渐热,且应酬不暇,食肉类油类过多,又或小孩子喜欢饮糖水,食雪糕、雪...

  • 273. 猪肚黄芪汤2006 3/18

      菜谱名称 猪肚黄芪汤   所属菜系 粤菜   所属类型 健康菜谱   基本特点 黄芪为补气要药,李时珍称其为“补药之长”,尤其善于益气升阳,治疗各种脏...

  • 274. 姜丝焗肉蟹2006 3/18

      菜谱名称 姜丝焗肉蟹   所属菜系 粤菜   所属类型 特色粤菜   基本特点 广东风味菜,此菜红白相间,味道鲜美.   基本材料 螃蟹,葱丝,红辣...

  • 275. 粉丝香菇蛋汤2006 3/18

      菜谱名称 粉丝香菇蛋汤   所属菜系 粤菜   所属类型 特色靓汤   基本特点 此汤色泽翠绿,味美鲜香。   基本材料 粉丝,香菇,鸡蛋,青菜(由...

  • 276. 海带清热汤2006 3/18

      菜谱名称 海带清热汤   所属菜系 粤菜   所属类型 亲亲靓汤   基本特点 疗暑热生疮、大便闭结、面疮粉刺、胃热痔痛。   基本材料 海带50克...

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