• 349. 茄汁牛肉汤2006 3/18

      菜谱名称 茄汁牛肉汤   所属菜系 粤菜   所属类型 特色粤菜   基本特点 汤鲜甜,有营养。   基本材料 牛腱400克,胡萝卜300克,番茄1...

  • 350. 黑森林蛋糕为爱吃狂2006 3/18

      菜谱名称 黑森林蛋糕为爱吃狂   所属菜系 粤菜   所属类型 甜品小食   基本特点   基本材料 巧克力蛋糕坯、黑樱桃罐头   不管多高贵的星...

  • 351. 香脆苹果虾仁2006 3/18

      菜谱名称 香脆苹果虾仁   所属菜系 粤菜   所属类型 特色粤菜   基本特点 请阅   基本材料 苹果1个,虾仁300克,葱2根   (1)...

  • 352. 炒鸭肠2006 3/18

      菜谱名称 炒鸭肠   所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜   基本特点 鸭肠白绿相间,汤汁油红润亮,质地清淡脆嫩,略有酸辣美味。   基本材料 鸭肠...

  • 353. 葱豉豆腐汤2006 3/18

      菜谱名称 葱豉豆腐汤   所属菜系 粤菜   所属类型 特色靓汤   基本特点 疏风,解表,散寒。   基本材料 生葱3条、淡豆豉9克、豆腐2小块...

  • 354. 电饭锅盐焗手撕鸡2006 3/18

      菜谱名称 电饭锅盐焗手撕鸡   所属菜系 粤菜   所属类型 特色粤菜   基本特点   基本材料 :葱段、姜片。   盐焗手撕鸡做法:   原料...

  • 355. 党参黄芪炖鸡汤2006 3/18

      菜谱名称 党参黄芪炖鸡汤   所属菜系 粤菜   所属类型 特色靓汤   基本特点 请阅   基本材料 母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪5...

  • 356. 金牌蒜香骨2006 3/18

      菜谱名称 金牌蒜香骨   所属菜系 粤菜   所属类型 特色粤菜   基本特点 色泽金红、肉质滑嫩、口味丰富、蒜香浓郁   基本材料 原料:猪肋骨 ...

  • 357. 颐和大酒店秘制养生汤2006 3/18

      菜谱名称 颐和大酒店秘制养生汤   所属菜系 粤菜   所属类型 亲亲靓汤   基本特点 请阅   基本材料 鲜鸡肉、鲜虾粉、辽参粒、马蹄粒、金华...

  • 358. 豉汁凉瓜炆蟹2006 3/18

      菜谱名称 豉汁凉瓜炆蟹   所属菜系 粤菜   所属类型 特色粤菜   基本特点 蟹有蟹味而不苦,凉瓜恰好吸收了蟹的鲜味,成为一菜两味,不可不试。 ...

  • 359. 姜葱蚬芥蒸鱼云2006 3/18

      菜谱名称 姜葱蚬芥蒸鱼云   所属菜系 粤菜   所属类型 特色粤菜   基本特点 味较清   基本材料 大鱼头*1个,姜片、葱段各少许,蚬芥酱2汤...

  • 360. 老鸭淮杞汤2006 3/18

      菜谱名称 老鸭淮杞汤   所属菜系 粤菜   所属类型 特色靓汤   基本特点 清甜,具有补脑益智,兼补中益气。   基本材料 老鸭1只,干淮山、...

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