• 373. 奶香菠菜2006 3/18

      家常菜 春季养生调理 清热去火调理 贫血调理 便秘调理               主料:         菠菜 300克 奶酪 50克 奶油 10克 ...

  • 374. 西洋菜蜜枣鲫鱼汤2006 3/18

      佐餐靓汤宜西洋菜蜜枣鲫鱼汤。西洋菜是应时的蔬菜,其性凉味甘,具清肺热、润肺燥之功。而蜜枣则能润肺生津、健脾和胃。鲫鱼肉质细嫩,鲜美而不肥腻,现代营养学认为其...

  • 375. 三色鸡丁2006 3/18

      鸡腿一斤,芒果半个,小番茄十个,黄瓜少量。   鸡腿去骨取肉,切小番茄大小的丁,两大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克盐、味精少许,用手抓拌,腌半   小时。...

  • 376. 脆皮鱼香牛肉2006 3/18

      菜谱名称 脆皮鱼香牛肉   所属菜系 粤菜   所属类型 特色粤菜   基本特点 外酥里嫩,鱼香味浓。   基本材料 主料:牛肉末350克、五花肉...

  • 377. 花旗参炖水鸭2006 3/18

      用料:花旗参5克、水鸭120克、生姜一片   方解:花旗参性凉味甘苦,有益气养阴、清虚热的作用;水鸭味甘咸性平,能滋阴养胃,补气利水。两者相伍共奏补气养阴...

  • 378. 花生红米饭2006 3/18

      菜谱名称 花生红米饭   所属菜系 粤菜   所属类型 健康菜谱   基本特点 健脾补气,减少腹痛腹泻。   基本材料 糯米100克、莲子50克、炒...

  • 379. 杞子牛肝汤2006 3/18

      在秋日时节应有针对性地加强某些营养以预防疾病的发生,增强自身的免疫力。中药杞子滚牛肝汤,则具有补肝、养血、明目、健美、益寿的功效,为时下的靓汤,同时亦能用于...

  • 380. 淮杞塘虱鱼汤2006 3/18

      春捂秋冻,不生杂病”是中医自古以来就流传广泛的养生谚语,其意为到了春天不要急着脱下冬衣,秋天走了不必赶快穿上御寒衣服。在饮食养生上也是如此,不要秋天一到就急...

  • 381. 沙田柚花猪肚汤2006 3/18

      换季时最易犯胃痛,特别是原已有胃病的人群。沙田柚花煲猪肚是广东民间常用以防治胃痛的汤品,它有健脾、行气、暖胃的功效,亦为秋冬日养生健胃的家庭靓汤,还可辅助治...

  • 382. 玉竹百合猪瘦肉汤2006 3/18

      面对全球预防禽流感之际,著名中医邓铁涛说喝中药煲靓汤锻炼身体可有效预防禽流感,尤以用玉竹、百合煲瘦肉效果为佳。玉竹性平味甘,入肺、胃经,功能补阴润燥、生津止...

  • 383. 剑花马蹄白鳝汤2006 3/18

      因肺经燥热所致的痰少咳嗽,多见于秋燥时节,此时的汤水宜清热痰、润肺燥。剑花马蹄煲白鳝汤便有此功效。剑花,广州人称之为霸王花,为肇庆的名产,性凉味甘,入肺、胃...

  • 384. 狗肝菜冰糖汤2006 3/18

      气温已日渐回升,可却是乍暖还寒,今天又冷了点。有经验的人都有这样的感受,当气温下降时不那么容易着凉,但在气温回升时,急于脱下御寒衣服时则很容易感冒。同时从中...

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