• 493. 葱花炒蛋2006 3/18

      鸡蛋常出现在我们的餐桌上,用来煎炒煮炸蒸炖样样皆宜,它含有人体所需的营养物质,最重要的,它简单易做,特别适合忙碌的白领。美女厨神琳琳今天教各位做“葱花炒蛋”...

  • 494. 鲜香素笋2006 3/18

      原料:2汤匙油,一瓶罐头玉米笋,将其漂洗晾干;鲜姜;红辣椒,绿辣椒;葱段适量,蔬菜原汤,酱油,红糖,淀粉,香油。   做法:1.炒锅预热,倒入油烧开。   ...

  • 495. 鲜菊芋元锅2006 3/18

      ■菜品特色:汤味浓郁鲜美,鲜菊花使汤中混入菊花香味。   ■原材料:虾仁、芋头、奶汤、鲜菊花   ■制作方法:   1.将芋头蒸一下,打成泥,放入调料调味,...

  • 496. 醉菊鱼片2006 3/18

      ■菜品特色:鱼片鲜滑,糟酒味浓郁,并伴有淡淡菊花清香,咸鲜口味,口感清爽。   ■原材料:大草鱼、糟酒、鲜菊花、高汤等   ■制作方法:   1.将鱼洗净切...

  • 497. 莲子银耳梨2006 3/18

      莲子20克,银耳10克,雪梨1个,冰糖适量,将莲子、银耳洗净,雪梨去皮、切片,同入锅中,加清水适量,同煮至莲子熟透,汤浓时服食。适用于秋燥所致的干咳少痰,小...

  • 498. 新鲜木瓜南北杏炖雪耳2006 3/18

      以新鲜木瓜、南北杏和雪耳炖成,木瓜可帮助消化、抗菌解热,南北杏止咳润肺,雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。此款糖水味道香甜,无论冷吃或热吃都一样滋味。南北杏份量不...

  • 499. 参果炖瘦肉2006 3/18

      菜谱名称 参果炖瘦肉   所属菜系 粤菜   所属类型 特色靓汤   基本特点 益气养血,健胃理肠。脾胃虚弱,症见食难消化,或消化不良,时有泄泻。亦可...

  • 500. 清汤银耳2006 3/18

      菜谱名称   清汤银耳   所属菜系   粤菜   所属类型   特色靓汤   基本材料   银耳,清水,冰糖   特点   此汤具有滋阴养胃,润肺...

  • 501. 椰子马铃薯牛肉汤2006 3/18

      菜谱名称 椰子马铃薯牛肉汤   所属菜系 粤菜   所属类型 亲亲靓汤   基本特点 养颜、滋润之效。   基本材料 椰子 一个、马铃薯 二个、洋葱 一...

  • 502. 柚皮蒸排骨2006 3/18

      在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得...

  • 503. 滑炒山药2006 3/18

      山药去皮,切成斜片。在湿淀粉中加入鸡蛋、盐、味精、料酒调匀,把山药片放入,使之沾   匀。在锅中加入清水烧热,待水大量冒泡时,将调好的山药入锅内“滑”住外层...

  • 504. 山药煮豆腐2006 3/18

         山药、胡萝卜各一条,分别削皮后洗净,切成块状。选一大块豆腐切成小方块。红枣去核拍   裂。将金华火腿片、新鲜韭菜放入煮锅内,加3碗水煮至熟透,   最...

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