• 565. 发财好事2006 3/18

      材料:冬菇(水发)、生菜、蚝油、上汤、老抽、麻油、料酒、姜汁酒、盐、糖、胡椒粉、生粉、上汤。   做法:开锅下油,溅入料酒,加入上汤,下蚝油、老抽,放入适量...

  • 566. 赤豆补脾粥2006 3/18

      原料:赤豆、山药、薏米、莲子、大枣、芡实、糯米做法:山药洗净、刨皮、切块,放入锅中,加水适量用武火烧开,改用文火煮烂,加入适量白糖稍炖即成

  • 567. 莲子百合糯米粥2006 3/18

      原料:莲子、百合、糯米、白糖做法:莲子、百合在水中泡20分钟,糯米锅中煮开,置小火约10分钟后,放泡好的莲子和百合;煮至稠即可食用。

  • 568. 鲜益母草滚瘦肉汤2006 3/18

      材料:鲜益母草(菜市场或超市有售)500克、猪瘦肉150克、生姜3片。   烹制:鲜益母草洗净,可切段;猪瘦肉洗净、剁为碎状,用少许生粉、生抽、生油拌腌。于...

  • 569. 富贵满粥2006 3/18

      材料:燕窝(干货)、鹧鸪、参薯、姜片、盐、糖、料酒、矿泉水   做法:先用清水将燕窝浸透(约2~4小时左右),然后把清水倒掉,再用开水加盖“焗”半小时。取出...

  • 570. 茶叶鲫鱼汤2006 3/18

      材料:茶叶(铁观音或普洱)10-12克、鲫鱼1条(400-500克)、生姜3片。   烹制:茶叶用开水洗一遍;鲫鱼宰洗净,去鳞、鳃、脏杂。然后把茶叶纳入鲫鱼...

  • 571. 生姜槟榔水2006 3/18

      材料:生姜6克,槟榔9克。   制作:生姜洗净切片,槟榔切片或打碎,然后放入沙锅内加清水400毫升,煎水内服,日服2次,每日1剂。功效:本食疗能健脾开胃消滞

  • 572. 凉拌白萝卜丝2006 3/18

      材料:萝卜250克,精盐适量,醋15毫升,白糖适量。   制作:先洗净白萝卜上的泥沙,并刮去表面粗皮,切成细丝,放在有多个孔的器皿内,撒上精盐(约10克)拌...

  • 573. 汤泡猪肚尖2006 3/18

      原料:猪肚250克,菜芯30克,干口蘑15克。   做法:   1、猪肚洗净,片去外皮、刮去油丝。把猪肚里面用刀每隔1~1.5毫米切一直刀(深约2/3厚),...

  • 574. 西红柿牛肉炖洋白菜2006 3/18

      原料:牛肉200克,西红柿150克,洋白菜150克,盐10克,料酒5克。   做法:   1、将牛肉洗净,切成块;西红柿洗净,切成块;洋白菜洗净,切成块。 ...

  • 575. 富贵有鱼2006 3/18

      材料:鲤鱼、陈皮、枸杞子、花生油、盐、胡椒粉。   做法:将鲤鱼开膛去内脏,留鳞,洗净沥干水分,从背部切开边,腩位不切断,备用。枸杞子泡水待出味后,把它拿出...

  • 576. 山楂扁豆金银肾汤2006 3/18

      中药材山楂性微温,味甘、酸,具消导食积、化瘀散滞之功。现代药理学认为它的显著功用在于促进胃液中酶类的分泌,增进消化,减轻因消化不良而引起的腹胀、饱闷、泛酸、...

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