• 577. 川贝母海蜇瘦肉汤2006 3/18

      材料:川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜2片。   烹制:川贝母、海蜇皮分别洗净,稍浸泡,晾干;猪瘦肉洗净,整块不必刀切。然后一起与生姜放进瓦...

  • 578. 红豆鲤鱼汤2006 3/18

      材料:红豆100克、红枣4个、陈皮1/4个、鲤鱼1条(约500克)、生姜3片。   烹制:将各配料洗净、浸泡并红枣去核、陈皮去瓤;鲤鱼宰洗净,去脏杂,置油镬...

  • 579. 核桃红米饭2006 3/18

      材料:核桃仁(半碗)、红米(半碗)、大米(1碗)、油(1/3汤匙)、盐(1/6汤匙)   1 盛半锅清水,倒入大米和红米淘洗两遍。   2 放入核桃仁注入清...

  • 580. 三味玉翡翠2006 3/18

      主料:萝卜、青瓜、虾丸、鲍鱼片。辅料:西芹、蒜及自制高汤。   做法:将青瓜、萝卜等切片后飞水待用,再将腊肉、虾米、鸡骨等熬汤后,取其高汤待用;最后将青瓜、...

  • 581. 黑椒犊牛肉2006 3/18

      主料:青、红椒,犊牛肉。   辅料:黑椒汁、扁豆、蒜、及秘制酱汁各少许。   做法:将犊牛肉泡油至八成熟后捞起,再将黑椒汁爆炒至干热;放入青、红尖椒,及犊牛...

  • 582. 生炊麒麟鱼2006 3/18

      【菜谱名称】   生炊麒麟鱼【所属菜系】   海南菜【菜谱功效】   滋阴调理 清热解毒调理 脾调养调理 水肿调理【制作材料】   主料:黑鱼(750克)...

  • 583. 网油凤肝卷2006 3/18

      【菜名】 网油凤肝卷   【所属菜系】 粤菜   【特点】 味甘香脆嫩,色金黄,四季皆宜。   【原料】   用料:鸡肝(175克)、火腿(40克)...

  • 584. 蟹黄大生翅2006 3/18

      【菜名】 蟹黄大生翅   【所属菜系】 全部   【特点】 色黄白,味鲜美嫩滑,秋冬季最宜。(粤菜)   【原料】   鲜汤烩好鱼翅(400克)、胡...

  • 585. 炸子鸡2006 3/18

      英文名:Crispy Fried Chicken   菜谱名称 炸子鸡   所属菜系 粤菜   所属类型 特色粤菜   基本特点 炸子鸡可说是广东菜...

  • 586. 佛手排骨2006 3/18

      【特点】 形似佛手,外香里嫩,鲜美可口。   【原料】 排骨400克,瘦猪肉300克,虾肉50克,鸭蛋2个,肥猪肉25克,生葱50克,荸荠50克,方鱼15...

  • 587. 什锦冬瓜帽2006 3/18

      材料   主料:冬瓜1个(重约2~2.5公斤为宜),猪肉250克,熟火腿25克,冬菇15克,白果100克,薏米150克   调料:胡椒粉少许,料酒15克,...

  • 588. 炖柠檬鸭2006 3/18

      原料   光鸭1只(约750克),上汤750克。柠檬1粒,精盐、味精、芝麻油各适量   制作过程   将光鸭剖腹取出内脏,用开水烫过,洗去血水污物,再用清...

关闭

"评一下:您对该资讯的看法"

您的大名: 您的网站/博客:

青岛生活查询更多 >
青岛生活资讯更多 >
生活小知识 更多 >
实用工具 更多 >
常用软件 更多 >