• 697. 干煸牛腩2006 3/18

      (主料辅料)   牛腩…………5oo克陈皮未………0.5克   姜块……………50克蒜泥……………5克   豆酱……………10克八角未………0.5克   精...

  • 698. 决明子粥2006 3/18

      菜谱名称 决明子粥   所属菜系 粤菜   所属类型 健康菜谱   基本特点 该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘...

  • 699. 煎封鲳鱼2006 3/18

      〔主料辅料〕   鲳鱼1条……750克蒜泥…………1.5克   姜……………1.5克煎封汁………250克   葱……………1.5克绍酒……………10克   ...

  • 700. 四宝上汤2006 3/18

      菜谱名称 四宝上汤   所属菜系 粤菜   所属类型 特色靓汤   基本特点 汤 清肉嫩营养十分丰富   基本材料 大白菜500克、水发海参、金菇、香...

  • 701. 蜜瓜螺头鸡汤2006 3/18

      菜谱名称 蜜瓜螺头鸡汤   所属菜系 粤菜   所属类型 特色靓汤   基本特点   基本材料 蜜瓜半斤(注意,要挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),...

  • 702. 牛蒡糕2006 3/18

      菜谱名称 牛蒡糕   所属菜系 粤菜   所属类型 另类饮食   基本特点   基本材料 绞肉半斤、在来粉1斤、牛蒡1斤、太白粉2匙、虾米半碗、油...

  • 703. 圆白菜炒腊肉2006 3/18

      菜谱名称 圆白菜炒腊肉   所属菜系 粤菜   所属类型 健康菜谱   基本特点 圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素 C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠...

  • 704. 炒大明虾2006 3/18

      【菜名】 炒大明虾   【所属菜系】 粤菜   【特点】 虾肉鲜美、嫩滑爽口、韭黄香味浓郁   【原料】   明虾肉400克,韭黄250克,湿香菇1...

  • 705. 苦瓜黑鱼汤2006 3/18

      菜谱名称 苦瓜黑鱼汤   所属菜系 粤菜   所属类型 特色靓汤   基本特点 味美鲜嫩   基本材料 黑鱼   辅料:苦瓜   调料:盐、鸡精、...

  • 706. 杂豆小麦粥2006 3/18

      菜谱名称 杂豆小麦粥   所属菜系 粤菜   所属类型 健康菜谱   基本特点 清热解毒,去湿利尿。   基本材料 小麦(麦米)100克、绿豆50克...

  • 707. 豉椒墨鱼球2006 3/18

      【豉椒墨鱼球】   【类 别】 广东菜   【原 料】 墨鱼200克,青椒50克,洋葱50克,盐2克,味精1克,料酒10毫升,胡椒粉0.25克,阳江豆豉6克...

  • 708. 香辣脆皮明虾2006 3/18

      菜谱名称 香辣脆皮明虾   所属菜系 粤菜   所属类型 另类饮食   基本特点 大虾外脆里嫩,咸鲜微辣,略带回甜,醇香爽口。辣子脆皮蛋卷   基本材料...

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